店家:大埔鐵板燒
地址:台中市北區學士路183號[其實各大大埔差不多啦= ="]
電話:04-22012662

其實我家附近好吃的東西還蠻多啦,像是陽光快炒館啦,一中肉丸啦
還是什麼鍋巴燒臘,不知名炒麵飯,一中烤肉啦
要吃便當整條永興街幾乎都是啦,不管是自助餐,還是最近他馬的大間的正忠排骨飯
嘉義莊家火雞肉飯,龍品魚丸拉,貴一點還不錯吃的義大利麵還有[我的義大利]啦

天氣冷吃火鍋有神鼎臭臭鍋跟三媽,還有鼎王的鍋底
要吃好吃ㄧ點的火鍋還有阿二靓鍋
好像要怎麼吃都輪不到大埔
不過就是有機會可以讓你去吃大埔鐵板燒

在上上禮拜狂風暴雨天便當店沒開,前一天剛吃過三媽臭臭鍋
想吃青菜跟白米飯都不知道到哪裡尋找的時候
大埔鐵板燒就是你最好的選擇啦~~~,
耳且在颱風天一坨熱熱的青菜絕對會讓你感動的痛哭流涕
不過前一次去吃忘記帶相機,所以這禮拜我們又專程去回味上禮拜
讓我們感動的痛哭流涕的大埔鐵板燒拉~~~[反正剛好又來個聖伯嘛~]

基本上鐵板燒阿,像大埔這種的,黑胡椒醬就是給他下~~下~~下
那種洋蔥,大蒜,胡椒,麻麻辣辣的,反正就是越下飯越讓人感動啦
然後要吃爽一點的就是不惜血本叫菲力跟蝦仁or蟹肉
這樣兩份剛好280讓你兩個人吃的心滿意足.大概是像去吃風尚的一半價位這樣
如果只點牛肉還是豬肉這種的吃起來就很不開心
菲力是一角一角的,所以還有吃肉的快感,不過只用他們的牛肉阿,雖然比較便宜
不過都是碎肉,然後一大推蔥蒜,吃起來就很不爽,
90塊就不如去吃附近的便當店,又多又開心啦

所以颱風天,下雨天,我們就又跑去吃ㄧ次鐵板燒囉^^

首先是我們每次吃都覺得很好吃的高麗菜拉~
一定要加一點點辣,然後蒜頭,然後就這樣炒的辣辣脆脆的
那個辣辣脆口的感覺,跟高麗菜本身的甘甜
搭飯真的是很讚啦,這種現炒的高麗菜真的是便當店不能比的啦^^
颱風天蔬菜上漲更是划算^^


吃鐵板燒一定要有豆芽菜囉
每次吃鐵板燒不一定有高麗菜,不過一定要有這種脆脆的豆芽菜啦
不管是超高級還是平價的鐵板燒都一定有
[雖然我覺得高麗菜還是我的最愛]



阿屁點的鳳梨蝦仁...我覺得這普普通通拉[有點浪費錢...]
他是還不錯吃,不過要150大洋
我還是覺得第二道菜點蟹肉or蝦仁比較好
[我堅持,敲碗~~~~~~~~~~~~~~]


我記得我是畫菲力160大洋拉
不過怎麼知道上來的是牛小排....不過沒吃過就吃看看好了[價錢一樣]
牛小排有點噁心....首先他要啃骨頭,不過大埔的肉基本上都很老,所以很難啃
[沒錯,菲利比較大塊還是小老...不過他是大埔所以我覺得還不錯吃]
第二,他的黑胡椒不夠多,耳且洋蔥這次是新人,沒有先炒,,,所以不太下飯...
第三....為了要讓肉吃起來嫩一點...所以他沒弄很熟...不過這樣就超級噁心的= ="
因為肉品質本來就不好,沒弄熟,然後血血的可是還是很韌,所以還是咬不動......
外加有種很不衛生的感覺,骨頭還臭臭腥腥的...
[吃大埔一定要請他弄熟,可以吃老老的肉,也不要吃到回去吃正露丸]
所以下次發現他弄錯我一定會跟她換回菲力

就是超期待然後又遺憾而歸的一餐阿
反正大埔就是運氣運氣啦
有時候你會吃的有物超所值的感覺,可是有時候又會有浪費錢的感覺
一切都是運氣
不過我覺得反正就是點那種軟軟的,然後一定要炒熟,然後要有夠味的黑胡椒醬
最少要小辣,蒜等,會開胃的東西
基本上都比較不會有遺憾的感覺
吃平價鐵板上只要遇到那種弄得很養生的幾乎都抱憾而歸= ="
什麼來個清炒阿,什麼今天的牛肉不錯來吃個原味,吃你大便~~

味道就是要重,就是要吃到讓你飯想一碗來一碗,不然都是失敗
就像是陳逸中桃園家旁的鐵板燒,還是上禮拜颱風天的大埔
不好吃的就像這禮拜的大埔還是士林夜市的鐵板燒啦
平價就平價搞什麼養身,養完身客人都不來啦

以上就是我吃鐵板燒的小心得拉
[從食記變成心得文= ="................................]

eat at 08/18/2007 pm6:00

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