porkami

店家:我的義大利
地址:台中市北區梅亭街215號
電話:04-22341687
我家附近的小義大利麵店.不過我覺得用料十分實在
雖然說最近漲價漲了十塊
不過真的還蠻好吃的.雖然我每次都只有吃白醬蝦仁義大利麵= ="
他們的cheese很神奇喔,可是parmesam的呢
雖然是小店,不過他們的白醬我覺得比很多餐廳好吃
不過有時候會收汁收太乾= ="...麵就吃起來乾乾的
我都外帶回家吃,因為他們的動作超慢的= =",大概煮一盤麵要二十分鐘
所以我都先去點完之後,就回家看電視然後再去拿
[白醬蝦仁義大利麵 (90)]
這是白醬奶油香菇焗烤飯[110]
第一次吃到蝦仁麵以外的東西XD
有部分的飯比較乾,不過吃到越中間就越來越香濃越濕潤
濃郁的乳香味用料真的是小店難得一見
超級香的.不過我是個專情的人
所以還是比較愛我的白醬蝦仁義大利麵
基本上就是一間還蠻優的小店
不過我不會在把它po在台中板了.
這種小店po上去的下場都不太好...
不是去買要等更久,不然就是可能品質會下降[ex.和壽司]
所以有緣人看到我的網誌去吃看看就OK拉
私心的不希望他變成網聚的大紅店[我也不希望買個麵變成要等四五十分鐘]
永興街跟梅亭街交接處,往崇德路方向一點點就可以看到啦
優質小店

店名:赤阪拉麵
地址:台中市中港路sogo百貨十五樓
電話:04-23269168
本來這篇是要接著春水堂打的啦
怎麼知道我這幾天這麼多話呢= =
本來聖帕這個週六中式是要去中友吃飲茶的啦[因為一張折價卷= ="]
不過中友並沒有開...所以我們就轉去sogo拉
失去主要目標的我們原本計畫是不吃東西啦= =
不過想說很久沒有吃拉麵啦...所以就兩個人跑來吃赤阪
我們就點一個組合的套餐啦
燒肉飯&豚骨拉麵 220元
食物不多,所以就來張白光拍攝
賣相有點普通齁...
他們的招牌是赤阪電視冠軍拉麵啦
湯頭蠻溫淳的,然後有兩大片的叉燒
唯一有點怪怪的是那個麵條...有點像是山東大麵的偏細板
他們的豚骨拉麵中規中矩的,除了麵吃了不太習慣之外
其實還蠻好吃的啦.耳且總覺得拉麵湯好喝就OK一半了
下次會吃看看他們的冠軍拉麵
其實我會點這個套餐是為了這個叉燒飯阿XD
之前吃過一次之後就覺得他們家的叉燒飯好吃
可能我對飯沒有啥抵抗力吧.
他們的叉燒飯有點類似醬油膏飯.味道有點鹹鹹甜甜的
我覺得跟海苔還有米飯很搭...
不過算是個人喜好拉= ='看到還是會推荐別人吃ㄧ下[然後再被抱怨...就是醬油飯阿...]
這樣兩個人吃,好像不是太夠齁.不過這天颱風天本來就打算隨便解決
220這樣兩個人好像還蠻便宜的
不過份量好像又少了一點點...我有一個人吃過這樣的份量.就很足夠拉
沒有到冠軍這種程度拉= ="...不過還不錯吃是真的拉
就這樣讓大家參考看看黑
eat at 2007 08/18 pm 01:00

店家:春水堂
地址:臺中市新光三越9F
電話:04-22592567
春水堂賣起豬腳??
很好,我從國中就在台中三年,高中三年,大學一年在北港.剩下在台中呆了四年
在這十年之中,大街小巷到處跑來跑去吃吃吃
就是沒有吃過春水堂.總覺得
[阿~~,在台中隨時都可以吃嘛]
[阿,有去精明一街在去就OK拉]
[他們家的珍奶很有名耶,我一定要去吃啦]
當然今天也沒有想會跑去吃啦= =",就算是颱風天也壓根沒想過...
去新光吃東西的選擇每次幾乎都是那幾樣
首先,到新光先去B2的DEN-Q買30元的可頌,
剛領錢就可以去買GODIVA的凍飲
想吃飯就是阿官的泡菜煲餃鍋[很大份夠兩個人吃]
吃飽就可以去買奇華餅家的叉燒酥
不然就是到十一樓吃麥當勞的薯條.
這樣幾乎算是標準作業流程啦......
就算是要餐廳攻略也是先瓦城,兩班家,禪日本料理餐廳
[自言自語模式在開...不解釋一下就會死的病?]
今天也是在DEN-Q買完可頌之後,就這樣一直逛逛逛逛到九樓啦
不過農曆七月就是有神祕的東方力量阿
就在我準備走上手扶梯的時候
我的腳,我的腳,我的腳居然就這樣不自覺的漂漂漂到春水堂前面....
冒出了一句:[這豬腳看起來好吸引人阿XD]
東方的神祕力量真是太神奇了,來到春水堂居然是被豬腳吸引...
[總有機會]就是這樣讓人錯過邂逅的一句話
不過呆再台中這麼久,春水堂分店開這麼多.加上神秘力量的加持
還是敵不過我十年的錯過.
被豬腳擊落不就代表我可以輕易的被豬腳收買嗎= ="...死都不要
[不過事後我還是被豬腳擊落了....]
所以被豬腳擊落的我決定來認真打食記了...[洋基輸天使真不爽= ="]
春水堂就跟三皇三家,水舞饌.差不多,自己隨便找位子.點完結帳
這樣就OK拉,他們聽說比較好吃的是麵線,還有一些小菜類的
像是米血,鳳爪啦.珍奶就是他們的成名招牌
可是...我們點豬腳套餐跟珍奶....
反正就是逛街逛到餓了就跑來點東西吃啦= ="
這是簡餐裡面的配菜豆輪拉
上面那樣就是一般的滷菜囉,下面這樣吃起來沒什麼
沒想到尾勁居然很辣....[看起來沒什麼辣椒居然這麼辣..]
為了就是豬腳
豬腳還不錯吃耶.雖然肉的部份比較澀一點
不過皮阿,膠質的部份很Q.爛爛QQ的.很容易的就可以啃下來囉
有滿足到昨天大埔鐵板燒肉啃不下來的痛苦
筍干我很愛>///<[家鄉名物]
菜頭湯
不甜的綠豆湯
中等甜的珍奶
我也沒有註文要半糖還是少冰什麼的,就給他正常的來
沒有我想像中的甜耶^^.我以前都聽別人說春水堂有比較甜
不過他有比五十嵐正常還不甜一點,差不多是半糖
他們綠豆湯也不甜呢.很微妙的改觀
我們兩個人也只有點這樣阿= =",沒有吃其他東西好像不太像食記齁
不過吃完有莫名的小開心拉[十年來的心願~~]
這樣分平價也好像怪怪的^^"...不過就是跟水舞饌差不多啦
下次有吃其他東西再打一篇好了
eat at 08/18/2007  pm.9:00

店家:大埔鐵板燒
地址:台中市北區學士路183號[其實各大大埔差不多啦= ="]
電話:04-22012662
其實我家附近好吃的東西還蠻多啦,像是陽光快炒館啦,一中肉丸啦
還是什麼鍋巴燒臘,不知名炒麵飯,一中烤肉啦
要吃便當整條永興街幾乎都是啦,不管是自助餐,還是最近他馬的大間的正忠排骨飯
嘉義莊家火雞肉飯,龍品魚丸拉,貴一點還不錯吃的義大利麵還有[我的義大利]啦
天氣冷吃火鍋有神鼎臭臭鍋跟三媽,還有鼎王的鍋底
要吃好吃ㄧ點的火鍋還有阿二靓鍋
好像要怎麼吃都輪不到大埔
不過就是有機會可以讓你去吃大埔鐵板燒
在上上禮拜狂風暴雨天便當店沒開,前一天剛吃過三媽臭臭鍋
想吃青菜跟白米飯都不知道到哪裡尋找的時候
大埔鐵板燒就是你最好的選擇啦~~~,
耳且在颱風天一坨熱熱的青菜絕對會讓你感動的痛哭流涕
不過前一次去吃忘記帶相機,所以這禮拜我們又專程去回味上禮拜
讓我們感動的痛哭流涕的大埔鐵板燒拉~~~[反正剛好又來個聖伯嘛~]
基本上鐵板燒阿,像大埔這種的,黑胡椒醬就是給他下~~下~~下
那種洋蔥,大蒜,胡椒,麻麻辣辣的,反正就是越下飯越讓人感動啦
然後要吃爽一點的就是不惜血本叫菲力跟蝦仁or蟹肉
這樣兩份剛好280讓你兩個人吃的心滿意足.大概是像去吃風尚的一半價位這樣
如果只點牛肉還是豬肉這種的吃起來就很不開心
菲力是一角一角的,所以還有吃肉的快感,不過只用他們的牛肉阿,雖然比較便宜
不過都是碎肉,然後一大推蔥蒜,吃起來就很不爽,
90塊就不如去吃附近的便當店,又多又開心啦
所以颱風天,下雨天,我們就又跑去吃ㄧ次鐵板燒囉^^
首先是我們每次吃都覺得很好吃的高麗菜拉~
一定要加一點點辣,然後蒜頭,然後就這樣炒的辣辣脆脆的
那個辣辣脆口的感覺,跟高麗菜本身的甘甜
搭飯真的是很讚啦,這種現炒的高麗菜真的是便當店不能比的啦^^
颱風天蔬菜上漲更是划算^^
吃鐵板燒一定要有豆芽菜囉
每次吃鐵板燒不一定有高麗菜,不過一定要有這種脆脆的豆芽菜啦
不管是超高級還是平價的鐵板燒都一定有
[雖然我覺得高麗菜還是我的最愛]
阿屁點的鳳梨蝦仁...我覺得這普普通通拉[有點浪費錢...]
他是還不錯吃,不過要150大洋
我還是覺得第二道菜點蟹肉or蝦仁比較好
[我堅持,敲碗~~~~~~~~~~~~~~]
我記得我是畫菲力160大洋拉
不過怎麼知道上來的是牛小排....不過沒吃過就吃看看好了[價錢一樣]
牛小排有點噁心....首先他要啃骨頭,不過大埔的肉基本上都很老,所以很難啃
[沒錯,菲利比較大塊還是小老...不過他是大埔所以我覺得還不錯吃]
第二,他的黑胡椒不夠多,耳且洋蔥這次是新人,沒有先炒,,,所以不太下飯...
第三....為了要讓肉吃起來嫩一點...所以他沒弄很熟...不過這樣就超級噁心的= ="
因為肉品質本來就不好,沒弄熟,然後血血的可是還是很韌,所以還是咬不動......
外加有種很不衛生的感覺,骨頭還臭臭腥腥的...
[吃大埔一定要請他弄熟,可以吃老老的肉,也不要吃到回去吃正露丸]
所以下次發現他弄錯我一定會跟她換回菲力
就是超期待然後又遺憾而歸的一餐阿
反正大埔就是運氣運氣啦
有時候你會吃的有物超所值的感覺,可是有時候又會有浪費錢的感覺
一切都是運氣
不過我覺得反正就是點那種軟軟的,然後一定要炒熟,然後要有夠味的黑胡椒醬
最少要小辣,蒜等,會開胃的東西
基本上都比較不會有遺憾的感覺
吃平價鐵板上只要遇到那種弄得很養生的幾乎都抱憾而歸= ="
什麼來個清炒阿,什麼今天的牛肉不錯來吃個原味,吃你大便~~
味道就是要重,就是要吃到讓你飯想一碗來一碗,不然都是失敗
就像是陳逸中桃園家旁的鐵板燒,還是上禮拜颱風天的大埔
不好吃的就像這禮拜的大埔還是士林夜市的鐵板燒啦
平價就平價搞什麼養身,養完身客人都不來啦
以上就是我吃鐵板燒的小心得拉
[從食記變成心得文= ="................................]
eat at 08/18/2007 pm6:00

店名:真好味烤鴨桩
地址:台中市西區美村路一段２１４號
電話: 04-23022202
營業時間：中午～賣完為止
熱門商品：北平烤鴨，蜜汁鴨翅，鴨腳
價位：北平烤鴨（１隻３５０，半隻１８０）
蜜汁鴨翅（５支１００）
蜜汁鴨腳（８支５０）
土窯雞（１隻３５０，需於２小時前預約）
泡菜（１包３０）
台中超級紅的烤鴨店啦,每次吃飯路過美村路都大排長龍
非吃飯時間還是有零星的人在買的烤鴨店
每次吃都覺得他們的烤鴨好好吃.要不是離我家太遠真的會常常吃烤鴨XD
所以雖然這天的中午他馬的熱啦,
不過很久沒有吃烤鴨的我們還是專程去買回家吃啦
非吃飯時間果然比較好買阿,等一兩個人就買到半隻鴨跟炒鴨肉囉~
雖然說鴨肉夾餅皮配甜麵醬很好吃啦,不過我們沒有多買一份麵皮~
反而去跑去多買一碗白飯拉~嘿嘿,白飯可是有用途的^^
這就是買回家展開來的樣子囉^^"
[雖然看起來有點像在跑路XD]我家沒位子只能放在地上啦= =...
由左到右是白飯,烤鴨,麵皮&炒鴨肉啦
先試包給大家看看囉,其實它麵皮一份只有四片阿,真的很少
然後甜麵醬份量很多,耳且是看起來很衛生的機械式包裝啦
然後包起來反正都是自己吃,耳且一大盤肉只有四片麵皮...
當然是瘋狂的塞肉啦
這是包起來的樣子
喔喔喔,事實證明手指有點肥....不是拉= ="
就是成品大概是這樣就可以開心的吃啦.
裡面是滿滿的肉然後蔥段跟一直加一直加的甜麵醬啦
基本上它的鴨肉吃起來很粉,很軟,可是口感有點像是豬肝的口感
不過一般豬肝吃起來都粉粉乾乾的,
他的烤鴨吃起來鴨的纖維不會覺得很粗咬不動
就是粉粉軟軟很好吃,不過我覺得最好吃的就是他那油滋滋的皮
尤其是那沒什麼肉卻整片的皮.跟麵皮還有粉粉嫩嫩的鴨肉搭起來
那個乳化的效果很香很順口
雖然跟港式烤鴨or北平烤鴨那種脆皮的口感差很多
不過我覺得這種台式的烤鴨皮有它好吃的地方
單吃很油,沒有脆,有點軔,有點香.
不過就是要搭他的鴨肉跟麵皮,他的缺點都剛好會變加分的優點
再來就是看起來很像廚餘的炒鴨肉拉= ="...我家也沒盤子...
這部份幾乎都是帶骨肉,不然就是碎肉的部份拿來炒的啦
加上大量的蔥段,蒜,鴨油.大火快炒.就是一道下飯配酒的好菜拉
基本上肉不多啦,不過喜歡啃骨頭的人一定要來這一道阿
尤其是鴨脖子真的是一級棒啦,入味的皮跟少少的肉
還有重點阿重點,一定要去買碗白飯來配它裡面的湯汁阿
雖然說他高膽固醇,高鹽,吃多會使你身材走樣,
嚴重者引發高血壓,高血脂,高血鉀,併發糖尿病或心血管疾病....................
不過那個鴨油拌飯香香油油的滋味令人無法擋XD
其實我覺得有些像臘腸拌飯那種扮豬油飯一樣有異曲同工之妙
可以更加詮釋這份烤鴨的一種吃法,強力推薦白飯
[什麼,你說啤酒也很合....鴨油就很可怕了...
在加啤酒大概你五十歲就要開始跑醫院了]
其實這樣兩個人半隻鴨180+10白飯當中餐超級豐盛的啦
三四個人其實也可以吃的很開心,多買幾碗白飯就會飽拉[沒錯...就是白飯吃到飽...]
他們家烤鴨真的很好吃阿,不過遇到排隊就不開心拉= ="
還有鄉民千萬不要揪團吃烤鴨...人已經夠多了阿,這樣我要排隊又要更久了...

店家:樹太老日式定食專賣店[公益店]
地址:408台中市南屯區公益路1段136號之1
電話:04-23273588
等很久有些些不夠好的店
高雄回來這天中午因為趕著要去看破綻阿~~,
所以就想說來吃看看沒有吃過的樹太老,之前有聽說公益店比較好一點
所以就抱著小期待跑來吃阿.[以為會很很多台北的豬排店差不多]
沒想到一個錯誤的決定讓我們等了一個小時,今天樹太老的人很多...
不過看到價位真的很便宜阿~~~,不加一成服務費
不過真的等太久啦= =,裡面好多人當茶店在吃...
久到我原本對他的美好期待有點破滅...................
在等待席看著只剩茶作了半個多小時的兩個人座四人桌...
[我發誓以後鼎王人多時我覺得不會再做這種鍋底團座很久的式拉>"<]
因為有先點菜阿~~~,所以很快就上菜啦
這是主菜之一起司豬排
普普通通的...要說不好的話就是那肉與肉之間有點空洞...
這是我的主菜咖哩豬排烏龍麵
湯已經冷掉了,其實也是很普通...夠掉湯不熱之外並沒有其他什麼好批評的
這是甜點冰淇淋跟麻糬
其實已樹太老的價錢,其實我可以接受拉,因為算便宜的了[不收一成服務費]
不過要排隊來吃可能就不太可能再來啦...
東西不是說難吃,是只吃完也不會有在讓人在來的衝動.一切就是很普通
要等很久
濫竽充數的第二篇....請笑納= ="

店名:三太郎壽司
地址:台中市西區華美街220號
電話:23024351
營業時間:AM07:00~PM14:00
PM17:00~PM20:00(星期日下午休息)
今天要來說的是在向上市場[聽說]生意很好的三太郎壽司
所以在看完hikaruya的食記
http://www.wretch.cc/blog/tokyohotel&article_id=7808485
找了熊拔在看完豬豬人後.就跑來吃三太郎啦
不過感覺有嚇到熊拔= =",他有一種不敢相信他的眼睛的感覺...........
他們賣的東西很簡單阿,就是攤子前面有像夜市賣的那種花壽司
旁邊也有賣丼飯,咖哩豬排飯,還有烏龍麵拉~~~一些很平價的東西
所以就看別人點什麼,我們就點什麼啦
所以我們就各叫一份綜合花壽司,然後我叫親子丼,雄拔叫咖哩豬排飯
這個是可以無限喝的味增湯
小魚乾,味增,柴魚片,煮的豆腐味增湯
然後是我的雞肉丼
糊糊的蛋超愛的啦,雞肉也很多
不過吃到後面裡面超濕的.....湯有點味道不夠有點點清淡
雄拔的咖哩豬排飯~~~
我有吃到一塊豬排,我覺得還OK酥,不錯
雄拔覺得不夠辣.......[我覺得家庭式的咖哩好像都長這樣耶]
就是是咖哩塊溶出來的,不是那種很多東西熬煮出來的
家庭式的就是比看誰的咖哩塊多啦~~~XD
哈,我很愛這種東西所以~~~
基本上我覺得這個很划算
因為夜市一個十塊,買它的綜合壽司八個七十.
耳且它裡面蛋超大塊的.[他在外面就很努力在煮玉子燒]
瓢瓜也很有味道.我覺得這還不錯
基本上這家在向上市場裡面啦,就是要給你吃到俗又大碗的啦
喜歡的就會覺的好吃,不喜歡的就會覺得普普拉
我覺得還不錯啦,因為我喜歡花壽司啦,哈哈哈哈.
ps.他的豆皮壽司不好吃.超乾的

店名:麻布茶房
地址:台中市公益路290號
電話:04-36008989

因為中友新開幕了麻布,所以就去吃了.不過不知道中友的地址跟電話.