porkami

別館 兼六園
地址：台中市公益路272號
電話：（04）2319-2228
營業時間：11AM-10PM

最近再台中版跟美食版都有看到的兼六園
在美食擋不住的誘惑下.很快的就跑去吃了
兼六園是日本料理,雖然說他主打就是他是懷石料理啦,不過他的晚餐價錢才給我
有懷石料理的感覺><",因為我覺得真的是一分錢一分貨拉
中午580的套餐,總是讓人覺得有些不協調,然後最近又特價成420= =
還好最後覺得超好吃^^

不過到了現場才發現人真的是超級多的,沒有訂位真的是我們的大錯誤
然後我們只好等店裡面的客人吃完啦,不過他們的服務生真的是超級好的
在幫你填定位單的時候,頭低到跟坐著的我們一樣[超不好意思了>//<]
也是因為這樣啦,所以雖然等了一下子,不過心情都不錯

然後再來就是點菜時間啦
本來是想兩個人點一份1200的晚餐懷石套餐先吃看看的,不過我們看起來可能是
太像窮學生了.所以他就只有給我們午餐的套餐菜單,[也有可能只有午餐套餐拉]
因為沒有看到別人吃別種不一樣的東西.所以我們就點了一份赤身套餐,與陶板牛肉套餐
[總共有紙鍋套餐,海鮮鮮湯火鍋套餐,陶板豬肉,陶板牛肉,跟赤身套餐五種]
可能是人很多,所以上菜速度很快
一開始是很好喝的抹茶
小菜是小魚乾一碟

然後突然就上主菜了= =.有點嚇到

可能是因為生的要先吃吧.不過赤身的真棒
裡面有甜蝦一尾,兩片潮雕or[海鱺?],一片鮭魚.一片鮪魚
魚肉切的比較厚,可以吃的比較爽快,也比較有較好的口感.生的甜蝦真的很好吃耶
甜甜qq的,然後其他魚都好好吃
再補照片一張

然後是牛肉陶版,這時候還是生的^^

所以先介紹下一樣魚子豆腐

冰冰涼涼的,很好吃.不過我不太敢吃魚仔啦^^"
然後是要先吃掉的手卷

這道手卷好好吃,裡面包著滿滿的蟹肉,沒有太多的蔬菜,就是單純蟹肉當料,
再加一點點醋飯爾以.
這時候送上來了味增沙拉

蔬菜配味增就已經超好吃的,然後沙拉裡面還有蝦一尾跟花枝片.怎麼形容呢
花枝軟軟qq的口感,就是彈牙拉,這樣有容易了解一些嘛,非常好吃
然後這時候回頭來吃陶板牛肉

肉煮這麼久還超級軟就很厲害了,旁邊還附上一碗白飯.配飯真的好吃
醬汁沒有蓋住肉的味道,可是又不會清淡到讓你體會不到他的存在
只能說是風味尤存巴

然後這時候上來了揚物

我不知道他的名子啦,所以我就幫它命名為[味增燒烤白肉魚捲蘆筍]
嗯嗯,他的味道跟他的擺盤一樣棒阿.清淡的白肉魚用味增提味
然後捲著蘆筍增加口感.好吃

之後上了茶碗增

裡面有蝦仁,麻糬.麻糬吃的QQ黏黏的,可愛又好吃的一品
味增湯

味道濃郁.到這時候已經辭窮了啦^^",因為都很好吃喔
最後兩道就一起來啦



柳丁已經沏成四等分拉

然後最後吃完的時候,經理還有親自跟我們問好不好吃
然後說不好意思讓我們等那麼久.服務真的很好喔
耳且420可已讓我吃到這樣的一份午餐,真的是超級滿意的
下次我會去試試看晚餐懷石的