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店名:聚北海道昆布鍋
地址:台中市文心路三段127號[中港路往大雅路方向]
電話:(04) 23177168
歡迎來聚~~
一入門就可以聽到雙關的招待語.
聚北海道也是王品集團旗下的一員啦
店家的網址: http://www.giguo.com.tw/store.htm
其實我也不知道我怎麼會這麼想來吃聚= =".
大概就是常常看到,然後沒有吃過的衝動巴
不過王品其他的店,我也是常常聽到
不過沒吃過的我也不知道為什麼就是沒有很想衝
像是西堤阿,陶板屋.我從高一就聽到現在...不過連一次去想征服他的慾望都沒有..
詭異阿.像泓品那種居然只看過那麼一次電視,還有聽到可能吃不飽的消息...
還是很努力的隨時隨地跑去衝...
像西堤跟陶板屋這樣屹立不搖照理說應該給他們一次機會才對
其實也吃過不少東西,
所以會不會再去或者是覺得CP值OK否大概都會有自己的主觀
所以像在吸引我的應該還是網路的人氣店:像是香妍小館,Jovial
想去試看看到底為什麼麼這麼紅,順便可以說說嘴我也吃過了...[膚淺]
不然就是同學莫名奇妙透漏的店:他們有吃過我也要去= ="[還是膚淺...]
最後就是雜誌上一再被我注意到的餐廳:旦馬屋,三三九道等[只有這是真心的...]
不過這是後話啦
王品集團嘛,就是吃服務跟所謂的物超所值啦.
第一點是肯定.不過第二點就見仁見智了
畢竟食物多不代表就是物超所值,只要能有一定的水準我就覺得很不錯啦
我印象中聚北海道好像也是套餐制,然後每個人的價位580UP以上
不過顯然印象是錯的啦.以下是菜單~
精選昆布餐套餐
這是北海道嚴選套餐,依所選的主菜價位不同而有所不同
再來三張就是單點類,酒單飲料等等
所以還是有比較便宜的330套餐可以選擇
當然我還是依照慣例,一份330套餐&一份530雪花牛肉主餐嚕
湯頭就是昆布湯頭&麻辣湯頭的鴛鴦鍋組合[昆布湯還可以煮黃金稀飯喔]
他們的一開始會有試喝的動作,還蠻貼心的,太鹹或太淡都可以跟服務人員反應
麻辣湯頭是中辣程度,不過我覺得一點都不會辣...只有顏色嚇人爾已= ="
可以說比鼎王的小辣還不辣....
這是嚴選主餐的前菜,左邊是冰釀的甜心蛋,中間是和風口味的干貝,最後是泡菜
甜心蛋是很多人很推的前菜喔,是先用叉子把蛋差起來,然後把蛋下面杯子裏面的醬汁
淋在甜心蛋上面.就是很像溫泉蛋&滷蛋的綜合體囉.冰冰甜甜的很好吃
干貝普通,不過泡菜滋味很棒,高麗菜醃的泡菜,用蘿蔔絲綁起來弄成菜包
吃起來酸酸脆脆的,耳且我覺得有點梅子的香味
再來就是兩盤菜盤,上面是嚴選主餐的:多了一些特別的餃子
依序是黃色&綠色的魚餃,然後玉米,蕃茄,南瓜,再來是很好吃的什錦餃子
他外面是腐皮包起來,然後你面就是蔬菜捏成的丸子,很好吃
最後外面有一層河粉的是蝦丸.這也是很好吃,蝦丸後面還有一小球忘記是什麼丸子了
下面這盤就是精緻套餐的菜盤囉,普通啦
不過他有六種副食可以挑選
我們選了綜合手工丸子
下面這盤為綜合手工丸,由左到右是蝦丸,香菇丸跟墨魚丸
這個蝦丸很妙,外面一圈是蘿蔔,煮熟後吃起來很像關東煮的煮蘿蔔
香菇丸是小磨菇,下面填滿些許絞肉的丸子
還有墨魚味很濃厚的墨魚丸[長的很像竹碳丸= ="]
看到別的食記有照我也要照的豆腐[幼稚.]
緊實,應該是這樣說啦
副餐的部分都介紹完啦,再來就是主菜囉
不過主菜之前先來一杯蘋果醋,解油膩用的
不會太酸,耳且很好喝
搭配主菜的沾醬.左邊是酸澄醬,右邊是胡麻醬
這是我吃過最濃的胡麻醬.已經有點像凍了.固體脂肪用的相當多...
主要胡麻醬是配肉類吃的,酸澄醬是配海鮮的.不過這很隨意啦
我幾乎都只沾酸澄醬.滋味很不錯
這是副食的烏龍麵,煮三到五分鐘即可食用,可以沾著胡麻醬來吃
Q勁很夠
王品的東西真的很多= ="...終於到主菜的肉類了...
緩和一下...jeter要再幫小王打兩分阿~XD,被三振了...
六上9:4小王暫時領先~~~
這是嚴選主菜的雪花牛,不過阿不過阿...為什麼肉片有兩種油花啦~~~[跑開]
我要全部都左邊的美麗油花阿...
右邊的肉片明顯普通.肉質嫩嫩的不過香度明顯比不過左邊的
左邊的肉好好吃阿~~>///很建議慢慢涮阿,雪花牛真的很好吃
這是一般主餐的雞肉片喔,我覺得很神奇喔.雖然它看起來很像豬肉
就這樣雞肉這樣片的長長的一個盒子寬.雖然知道這一定是靠機器片出來的
不過幾乎都是看到雞柳條的我,看到這樣片長長的雞肉還是覺得很厲害
不過雞肉就是雞肉阿,這樣三十公分長長一片夾起來煮還是很容易就斷掉
他們的雞肉吃起來很甘甜,用昆布鍋煮真的是剛剛好很搭
休息一下有人很幼稚...
正常的照片有很難嘛= ="?
這時候在主嚴選主餐還要選昆布鍋才有的黃金稀飯喔
這是配料,其實黃金稀飯,就是昆布鍋的基底...然後加蛋黃進去爾以
這是成品啦.看起來沒什麼齁
把蔥花跟海苔都丟進去...還是沒什麼= ="
其實就是因為蛋黃所以有點甜甜的稀飯,然後有湯的滋味
所以阿,人家說好奇只是顯示你的無知就是這樣...
ps.要加海苔根蔥花才會好吃喔
最後的甜點,紅豆金字塔[這樣可以算宇治金時嘛?]&芒果冰沙
這紅豆冰很實在,濃濃的紅豆味,加上煉乳真的有像紅豆牛奶冰
不過細細碎碎的冰沙我覺得還蠻好吃的
芒果冰沙,我想就像是吃到整顆芒果就是對他最好的讚美吧~~
他們現在有新活動阿,只要在7/24~7/31到他們店內消費330套餐
只要擲出骰子33就該筆帳單免費阿...[我們差一天馬的...我還一直想我怎麼沒得骰]
活動詳情http://www.giguo.com.tw/event.htm
東西有夠多的= ="打真久,還有小王安全下庄啦[叫的好像我跟他很熟一樣]
不過我終於打完啦.吃完就是很王品式的風格就是啦
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