porkami

最近發生了很多事
我又一顆臼齒拔掉了
我暑修的調劑過了
我他馬的真的要去實習了
很爽的被銀行的襄理親切對待
不過現在最想說的一件事就是:來去墾丁
墾丁這屬台灣最南端的南國,我不知道高中之後多久沒有去了
每年,是每年,我都他馬的說我今年一定要去墾丁.
今年八月中就跟雄拔計畫要來,一直沒成行.
現在終於被我來啦
這次去墾丁計畫超快的啦,不知道在衝動什麼...從計劃找民宿到交通方式
居然不到兩天就完成了= ="...
這時候要抱怨一下國光,國光的優惠時段真的很爛...居然禮拜一部是全天的
這樣到高雄本來單程是200的,原價變250瞬間小不爽了一下
要不是要買高雄到墾丁的優惠票[270]還真的很想回去統聯買180的票
就這樣,幾乎一整個早上都在座車....從八點作到墾丁兩點..
屁股坐到快爛掉
往恆春的路上阿,這時候天空沒有很藍耶,海也髒髒的,小小給他擔心一下是不是會下雨
不過這時候發生了我們意想不道的蠢事...我們下錯站了
我們本來要在南灣飯店站下車的...居然跑到夏都...
在我們準備打電話請南灣飯店的人來救我們的時候= ="...
[鈴~~~~~~~~~]...................................沒電了
我們得從相隔五公里的夏都走回到南灣....
在半路流浪的時候還有心情照路景= ="...這是不知名的小民宿
這時候我們跑去公共電話查104......
大熱天在墾丁流浪真的超痛苦的阿..結果還在拍的兩人..
明明就是熱到很不爽了= =",到自拍的時候還是擠出敬業的微笑
我只能說這年頭的年輕人都有病阿= ="
這時候民宿老闆的出現就像天降甘霖阿
於是我們就很快的到達南灣飯店拉^^~~
[超感謝老闆來救我們的啦,不然走到飯店大概天黑了= ="]
說實在的,南灣飯店真的很樸實阿= ="...裝潢跟我們之前注的民宿弱很多
就說是飯店還是屬於比較老式的那種,不過他有很吸引人的地方阿
住宿家租機車一天只要2400,跟墾丁其他動則2800up起跳的民宿實在差很多
[2800還是要租機車喔= =",墾丁小歸小...沒機車還是很不方便]
不過南灣最棒的就是他的view拉.直眺核三廠,跟南灣
這個角落有國外的感覺阿[一定要避過南灣渡假飯店= ="]
不過這只是一開始阿
墾丁的活動都還沒開始呢,當然要先安頓一下阿
所以下一篇就是墾丁的活動篇啦
明天還要去醫院上班,第一篇就先這樣
[待續]

店家:冒煙的橋
地址:屏東縣恆春鎮墾丁路2號
電話:08-8862631
這是除了小杜包子之外,我們來墾丁另外一間預定的店
其實它是從高雄開過去的
他們的菜色超級多的,多到中式,美式,西式全都包啦
炸的起司條.很推的炸起司條
上面的是炸馬鈴薯條
她們付的莎莎醬很好吃
買一杯送一杯的調酒.瑪格麗特
他們家這活動很詭異,一般都是點兩杯,然後用價高的計價
不過他們只能點兩杯一樣的
有點普通的墨西哥香腸捲
吃到最後會皮料分離...
實在不推薦這道
冒煙的橋特製漢堡,超推
很棒的漢堡.又大又令人滿足
鮮美多汁的漢堡排實在是讚到不行
超巨大....
大到完全不知道怎麼吃
耳且是真的那種兩片麵包壓下去.裡面的醬料滿出來那種
超推薦
嗯嗯,就這樣.我覺得很推薦的一些東西
高雄也有.想吃可以去高雄吃看看^^

店名:聖陶沙
地址:屏東縣恆春鎮南灣里南灣路144號
電話:08-8883997
這是歐帝大姐介紹給我們
這家的主廚之前待過迪迪小吃,後來就自己出來創業
其實他就在南灣的路邊.超好找的
他們家的食物對飢腸轆轆的我們可以說是太棒了~
有情人套餐,不過餓死了我們我們典了最開胃的雞肉炒河粉
超級開胃
就這樣一大盤.一口一口一口一口.刷~~~~~~~的就全部吃光光
其實他沒有很南洋拉
就還蠻台式的蕃茄口味.不過這種味道在炎熱的墾丁真的是最最適合阿
不知不覺就又想點一杯啤酒來配了
鮪魚沙拉
本來以為是小小的菜.沒想到一大盤來大到嚇死人= ="
你要把它當一道主菜都沒問題了
耳且好像生菜不用錢一樣的.老闆大氣的放了大量的生菜跟鮪魚
料多實在局對超值
本來我們還以為兩盤大概八分飽晚上還可以去續攤
不過我們根本錯了.就這樣簡簡單單的兩樣菜
就讓我們飽到東倒西歪,外加只要兩百五十塊!!!!!!!!!!!!!!!
在墾丁這種台北物價的地方真的可以說是便宜到不行
很簡短,不過就是這麼大推

店家:旦馬屋
地址:五權五街49號
電話:04-2372-5353 
營業時間: 5pm-1am 可刷卡,10%服務費
長久以來的目標餐廳,再吃完魚先生(Mr.)之後
就一直在想要在尋找類似的居酒屋,旦馬屋,三三九度,合道屋
都一直在考慮之中,不過在尋找當中又不小心看到鮨樂[說到這就傷心]
可是一直到現在才又第一次衝去旦馬屋.
相當精緻的小店阿,在現代化的外觀下,又有相當的日本味
重點是每桌之間的隱密性相當夠阿
他們的菜單要說是日本料理真的是不太說的上,幾乎是居酒屋型態了
[就是天婦羅,烤物,串燒,為主...在搭少少的生魚片&壽司]
跟魚先生還有一定程度的生魚片有一些些差異
很適合下班後喝酒的地方
菜單小菜,串燒超級多的.多到不太知道怎麼選
所以就乾脆點一個套餐,再搭四樣小菜做組合
開胃小菜是滷豆乾
生魚片刺身,以鮪魚刺身&鯛魚刺身來組合
切的相當大角阿[我是覺得切瘦一點,然後多片一點比較好看= ="]
鯛魚的魚皮有稍微川燙過,可以感受到魚皮的膠質跟香味
第一次吃到山藥切成細絲弄得跟麵線一樣
黏黏稠稠的山藥汁液是他新鮮的証明
下面是類似於蕎麥麵的沾醬,黏稠的汁液跟醬汁溶在一起
有種很厚實的感覺,跟脆脆的山藥一起吃
味道很足夠,但又很清爽的一道
炸蝦,不過沾裹的麵衣換成瓜子片
上面鋪的是牛蒡絲跟一些芥末醬
這一道油膩了一點,不過比裹麵衣的炸蝦吃起來更加脆口
[他們有從中間貼心的切成兩半,方便食用]
這很美麗的東西是花枝雲丹燒
是在花枝上面,塗上海膽跟蛋汁
在咬下去那剎那,濃郁的海膽就一股腦兒的沖進來啦
真的是那種[煞~~~~~~~~]的感覺,味道很棒
第一眼看到的感覺:[假如有這樣的牛肉丼飯多棒阿!!!]
看起來這麼可口的東西是和風生牛肉
生牛肉醃過之後,然後用噴槍烤過表面,切片,
醃過吃起來有那麼滷過的味道.跟洋蔥的juicy很合
有點偏台式的菜色,照燒軟殼蟹
軟殼蝦用照燒的是我第一次吃到,
之前都是吃酥炸的軟殼蟹,來以為會像吃餅乾一樣
不過吃起來軟軟的,有種大口吃蟹肉的樂趣
很喜歡這一道菜
又是一道很台式的菜色
基本上手法是竹筍,魚板,干貝,香菇跟美乃滋一起蒸煮
有竹子的脆口與清香
吃完竹子裡面的內餡後,還可以把外殼裡面的竹子吃掉
竹筴魚壽司,亮皮魚的竹筴魚是屬於很容易腥臭的壽司
所以他們的壽司分別使用了蔥蒜&檸檬兩種做法來減少異味
不過他們的竹筴魚超級肥美的,沒有腥臭味
難以忘懷阿
蒸芋泥
鬆軟的芋頭裡面塞滿了海鮮
外面市用髮菜芶芡汁
高雅清爽的味道很有宮廷菜的感覺
菘茸蛤蠣湯
有種在喝蛤蠣精華的感覺耶,怎麼可以把湯煮的這麼鮮甜
最後用散壽司當結尾
有什麼比這個更奢侈的呢
烤牛肉,蟹肉沙拉,鮭魚卵.再用魚子醬點墬
色香味俱全的散壽司
甜點是很像豆花味道的東西
他們家很少看到食記呢,大部分都直接看到評語這樣
不過評語也不多就是了
這種隱密性高,可是又不失日本味的裝潢很不錯
加上服務很好[正妹服務生],會幫你介紹要怎麼食用,大概是哪些東西
然後一整個都是小品阿,所有所有的東西都是小品
那種下班小酌配菜的食物
我很喜歡阿,不過感覺他們家客人少少的[不錯貴是主因]
這樣食完是1250
我接下來會努力去找熱炒99來介紹的

店名:Jovial生活自然飲食
地址:台中市北區博館二街50號1樓
電話:(04)-23103688
時間:週一公休(週末不供應午餐，其餘日子午晚餐皆有，採完全預約制)
價格:午餐200,晚餐500
台中版超推薦的傳奇店家,每次看到推薦店家就會出現在推文中
號稱CP值超高,吃到就是你賺到的店家
不過他要訂位一直讓我覺得相當怯步,雖然說他中餐只要兩百塊相當吸引人
總覺得要訂位很麻煩...就算是傳說中很費功夫的螃蟹有吸引到我
好,這次就是在陰錯陽差之下總算吃到jovial的午餐啦
中午還沒到,店門口外就已經有人在等待啦
然後他們完全沒有菜單耶,就等所有客人到齊後,就開始上菜啦
首先第一道上來的是麵包
板上說麵包是來自苗栗的圓山牧場
只加牛奶不加一滴水,左邊是雜糧麵包,右邊是南瓜口味的,有肉桂的味道
麵包稍稍有酥酥的,還不錯吃
沙拉由番茄,嫩豆腐,酪梨組合
搭著油醋食用
完全吃著食物的原汁原味,健康沒有負擔
再來是由五種香菇清煮的湯
還是健康沒有負擔....
今天的主菜有兩種,是奶油雞肉義大利麵&芥末奶油義大利麵
這兩種義大利麵配料是一樣的,就是sauce&香料稍稍不同
這偏黃的是芥末奶油義大利麵
順滑的sauce味道卻是相當的足夠
有香氣,清爽,健康沒有負擔
左邊是馬黛茶,右邊是的茶名忘記囉
馬黛茶的好處是可以幫助代謝,養顏美容
右邊的可以幫助睡眠
現烤的巧克力麵包,外酥內軟的好味道
[我看很多人都是這樣形容]
200可以吃到這些東西CP值是很高拉,老闆也很用心
不過好像我還沒有到這麼養身的年紀耶....
知道他們的東西真的是健康又用心
不過吃完會有那麼不滿足的感覺....味道太淡了,也太健康了...
要形容起來小小有難度...很多東西很原汁原味,都是品種跟產地的問題....
200真的很物超所值啦,我只能這麼說...
不過要訂位,讓我離下次的到訪非常遙遠

店名:鮨樂 
地址:台中市南屯區公益路2段239號
電話:04-22589997
本來今天是準備要慶祝要去實習拉
所以準備銀彈想來享受一下板上那種十貫美美的壽司
一道一道慢慢體會的快感
不過沒有想到吃到超級不開心的
會發現鮨樂是因為本來在查旦馬屋的時候,看到很多人都推薦鮨樂
加上禮拜三前往的時候五點半就已經高朋滿座,
所以就更加期待裡面到底是什麼好東西
於是今天一早來特地打電話去訂位[事後發現根本就沒有幫我們訂位]
然後就準時十二點到鮨樂用餐啦
不過代位人員卻找不到我們的訂位...根本訂位本上就沒有我們的位子
不過我們來的很早,耳且巴台上很空,板上的達人都喜歡坐巴台
所以我們也想說跑來體會一下好了,就說好,我們也來坐巴台
然後送上菜單之後,巴台的師傅幫我們看看之後,就說幫我們配菜好了
所以想說之前看那多文章,感覺讓師傅配菜會比自己這樣點的好
所以我們就決定今天超奢侈的一人一千的預算來讓師傅配菜好了
[好,我知道板上的達人都說日本料理沒一千五以上吃不到什麼東西
不過這已經是我的極限了]
OK,就這樣決定讓師傅配菜之後,我們就開使準備拿出相機要開始今天的食記啦
不過第一張就被服務生小妹制止了,說他們店裡裡面不能拍照,
所以照片就只有他店門口那張
[心中的OS:
那我之前在網路上看到的那些鮨樂食物的照片是怎麼回事..]
早知道就去做二樓了,不過想說假如好吃的話,心中只是有些小小遺憾
以後有一堆大人來吃的時候照好了.不過回家之後才發現讓我更怒的事
我討厭的食記筆者就這樣在吧台全程一道一道照下來!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
[我羨慕他是真的]

靜怡弘光那邊到底算不算大肚山我是不太確定啦
不過就姑且把它當作是巴
反正在禮拜天中午吃完韓珍館之後,就突然想去高美就去高美拉= ="
久久沒去還真的有點給他忘記高美怎麼去...
沿路上還有看到重機群^^y
高美變很多,所有的商家都被趕到堤防旁邊
遊客也變超級多的,多到不想往溼地走過去
正妹也變很多,多到有種來高美有意外收穫的感覺XD
整個出入口人多到超誇張的...以後假日我應該是不會來啦...
很熱鬧阿= ="...可憐的螃蟹家被人類佔領了....
不過這時候來有看到夕陽很心滿意足啦
本來要順便去台中港吃晚餐的...不過好像要下雨要下雨的就回程啦
不過接下來才是很意外的收穫啦
本來中港路回東海的方向路邊可以看到很漂亮的夜景大家都知道
不過再路邊可以停下來一覽無疑的地方就是無價阿
不要說那種要付錢的咖啡座啦
本來我們也是想隨便找一個空礦的地方爾以拉
沒想到機車停在路邊往下走的同時,發現原來還有比人行道視野更好的地方XD
就是...把機車騎上人行道,然後往路邊走先人幫我們遺留下來的小路
然後騎道山邊就會發現,哇靠,這裡人還真是他馬的多
中港路上看起來是草叢的地方...裡面停了四五台機車,
一台汽車,五六對情侶,耳且視野就這樣一覽無疑,完全不會被草叢擋住
超興奮的啦
路邊完全看不到裡面這麼多人= ="...
不過相機照不起來= ="...手振超嚴重的
還可以看到高速公路,其實我是覺得比清水休息站好啦.
因為視野比較好,不會隔著好幾條馬路跟坡地才開始看到夜景
不過偏僻很多就是了= ="...我也是七點多才敢去看...
十一點我就要考慮考慮了[我怕...太熱鬧...]
位置大概在靜宜過去一些,在兩個路邊賣咖啡的中間就可以看到了
[沒有看路標= =",所以也打不出正確位置...]
不過這些照片都不是最有誠意的啦,既然不知道路...
好歹也得附上一些有誠意的東西
就是這樣啦

店家:韓珍館
地址:台中市河南路三段120號B1 (tiger city 購物中心)
電話:04-22512669
接下來又有一大堆要跟著打,所以這篇就簡短點吧
不過可以先下結論,我覺得很普普到有地雷之間,沒有讓我很假意啦
因為服務生臉頗臭加不好= ='
一到五中午299,其他時間399 +10%,
建議299的可以吃ㄧ吃啦,399就不用考慮啦= ="
吃飯時間兩個小時吃到飽,肉的味道都醃的很重.所以並不是太難吃啦
不過吃久了很膩就是了
好,結論下完就來看照片
上面那個是鹽味的沾醬,下面是韓式的辣醬,搭他們的肉都很搭
沙拉區,不過沒空吃到這邊來....
辣炒年糕,湯品區~~
飲料跟冰沙
基本上自己拿的部份就是這樣啦,然後肉盤是叫服務生拿的
一開始服務會幫忙烤一下.然後就是自己接著烤啦
可以像這樣,生菜,包他們附的韓味辣醬洋蔥.今天覺得很好吃的培根
這樣用生菜包著吃很好吃,味道醃很重的肉用清淡的生菜中和之後
整個味道很好入口
這是跟生菜一起包的辣醬洋蔥
分別是黑黑的羊肉,雞腿,蝦子跟花枝
肉類都差不多,培根最好吃.羊肉醃的很重,所以沒有什麼腥味
不過吃到最後都是滿口的醃製醬油的味道
花枝味道很詭異,聞起來有奶油味...算奶油花枝嗎....
蝦子不太推薦,沙腸的味道太重了.有點不新鮮
比較建議都吃肉包菜這樣
然後是配菜部分
韓式海鮮煎餅&石鍋拌飯
石鍋拌飯的味道很淡...不過建議去拿他們的泡菜來加,然後加進去辦
因為他們的石鍋溫度很夠,再加料進去還是有足夠的熱度可以拌在一起
加泡菜有味道很多.還可以吃到鍋粑喔
海鮮煎餅我吃起來都差不多= =",沒有覺得很特別
下菜區夾的咖哩馬鈴薯,辣炒年糕,跟應該是滷蛋巴= ="
咖哩馬鈴薯出現本來就有點詭異拉= =",辣炒年糕還OK.爛一點更好
滷蛋有點鹹....
我覺得很好喝的牛肉湯= =,雖然它看起來很像蘿蔔湯
不過因為蘿蔔超多的,所以整個湯很甘甜.
我們全部就只有吃這些部分啦.因為後來吃到滿嘴都是醃醬的味道
整個就很膩拉= =",培根,牛小排,豬肉片這些是醬料沒有醃那麼重的部份啦
可以多吃一些比較划算
我覺得石頭比較划算.....
這篇打的有點隨便XD....參考看看就好啦

店名:Au Bon Pain
地址:信義新光A8地下B2美食街
電話:02-87835546
一整個睡不著,再床上滾了一圈乾脆來打東西好了
最近吃的東西終於全部打完啦,這就是最後一篇啦
最近一整個對輕食,一整個沒有抵抗力阿
到底是為什麼怎麼會突然這麼愛三明治,貝果這類的鬼東西阿
不過看完料理絕配之後很餓的我們,毫不猶豫就點了
碳烤牛排三明治&蘿勒起司煙燻火腿披塔
之前看到這種美式連鎖店都覺得不過就是貴一點的麥當勞阿
沒想到現在打食記才知道它是間這麼大的公司= ="
好八,我承認我跟流行的腳步總是往往lag個兩三年....
別人幾年前就開始再吃的東西...我到現在才莫名的愛上....
碳烤牛排三明治(160)怎麼跟照片上看起來的不太一樣XD
不是要有那種很大塊的炭烤牛排媽= =",這塊看起來有點像煙燻雞肉耶...
不過入口發現,XD,這真的是塊薄了點的牛肉呢...
對於妄想有一公分厚的肉片的我來說有點失望
不過他有符合好吃三明治的重要要素拉,就是大量的生菜齁
那個生菜清脆的這樣大口跟肉一起咬下,
鬆軟的麵包,脆脆的生菜,還有提供滋味的肉片,還不賴~
這樣大概是兩個麥香堡的大小喔,不要看照片好像小小的這樣
然後接下來我覺得很好吃的蘿勒起司煙燻火腿披塔(150)
看起來有點像肯德基的墨西哥煙燻口味雞肉捲齁
不過這樣想就傻了,看這個肉佔三分之一以上的斷面妳就知道絕對不一樣
就跟你看到的一樣,這樣四層肉,一捲生菜,然後再外圈的番茄這樣緊實的捲起來
然後中間是起司蘿勒醬在裡面潤滑你的口感
那個麵皮在這樣的配料搭配下,真的跟肯德基的完全不一樣
對,你吃到的就是那個一體感,你會覺得,麵皮,肉,生菜,全部纏綿再一起的一體感
沒有那種肉是肉,皮是皮,肉吃完皮給爸爸吃的慘劇會發生
上面那道三明治的小小失落完全被這道補足阿.so good~~
他們也有套餐阿,220有三明治+濃湯+飲料+茶凍
濃湯&紅茶阿
這部份是茶凍啦
齁,碳烤牛排的肉跟披塔一樣厚就很完美啦
這也來台中開一家巴,不要再只有subway拉
eat at 08/26/2007 pm03:00

店名:吉野家(北投店)
地址:台北市北投區石牌路二段79號
電話:02-28263598
食記打吉野家好像怪怪的齁
不過我就是心血來潮想紀錄一下
每次去北投吉野家人總是比旁邊的肯德基冷清不少
二樓的座位也是空空蕩蕩的啦.
想當初他來台灣的時候那麼轟動說
以前有一年過年我們還全家跑來台北吃吉野家耶= ="
不過最近大概也有一年多沒去過囉
沒想到這次去一樓的店面從新裝潢過了
牛雞雙寶雙拼耶
飯好像變少了XD
每次都這樣人少少的,選到窗邊的位置在這裡慢慢的吃完
eat at 08/26/2007 pm08:30