porkami

店家:兩班家
地址:臺中新光三越10F
電話:04-2252-3585

才剛吃過的韓式烤肉今天又跑來吃啦,雖然他就只是燒烤,
不過這陣子還真的是很常吃韓式烤肉阿
前幾天才吃過韓味煮義.現在跑來吃兩家班= ="

不過兩班家之前就在天母新光看過了,那時候只是吃勝博殿的時候剛好注意到
沒想到這一兩年開始廣設據點
現再幾乎新光三越美食街都可以看到他的蹤影啦
原來兩班家的意思阿,就是韓國人以前官人吃的高級料理的意思
兩班就是文武二班,吃飯都是由其他人動手的幫忙烤肉的貴族
所以在這裡也是超開心的都不用自己動手阿,完全由服務人員幫忙烤肉
只要準備好你的嘴巴,就可以開始準備大快朵頤啦
不過這邊的餐點都是一整份一整份的阿,有兩人套餐
三人套餐或怎四人套餐跟多人套餐
所以很簡單的我們就點900元的兩人套餐拉
雖然是套餐可是菜色很豐富喔,有牛排,豬松板等等可以選

這是一開始就附上的六種套菜拉,不過不能續點= =",續點一盤要60.
一開始我們很蠢的把它當人辦桌前的涼菜來吃= =".
後來才知道是要包再蔬菜根肉一起吃的= ="
紅色的那個幾乎都要被我們吃完了..................,不過中間上方那個像蛋的東西很好吃
這裡的泡菜偏甜啦,還蠻符合我這蒼蠅的胃啦


然後上來的是海鮮盤拉,
有兩個超大的干貝,兩尾小草蝦,跟鲷魚肉
那個干貝大概有蘇打餅乾那麼大巴,耳且又差不多一點五公分厚.
超大超好吃的啦

然後考蝦子的時候還會很貼心的幫我們立起來烤,這樣才不會有時候中間熟了
結果頭跟被都沒有熟.這很貼心

然後鯛魚就比較普通啦,其實有時候會有鯛魚很貴的錯覺
其實有很多魚販在賣的所謂的台灣鯛其實就是吳郭魚啦,吳郭魚也是跟鯛魚同種的
加上台灣的漁產養殖技術真的很強,所以現在很多台灣鯛其實也都養的超級肥美的
這樣才可以降低成本啦
[再推一次美食板長知識,請愛支持國產魚]


再來這是蔬菜拼盤拉,原本還有杏鮑菇的,不過已經拿下去烤拉= ="
蔬菜是拿來包肉吃的囉


這是莫名奇妙很紅的松阪豬,現在真的是三不五時就有餐廳推出說他們的豬肉是松阪豬
讓松阪豬的價值有種大大下降的感覺,不時就會給他質疑一下
雖然我吃不出來這到底是不是松阪豬啦,不過可以看到的這肉的脂肪很平均
雖然說不是雪花這樣,不過至少油脂很平均比較重要啦.
這肉烤起來,吃起來脆脆的,比較有硬度,不過搭配蔬菜跟泡菜很合


這是燒烤區烤魚肉跟蝦子跟干貝的情況拉^^


再來就是菲力跟牛排啦,牛排就是香菜上面左上方捲起來的東西啦^^
菲力很好吃,醃製的很夠味,當然配著青菜一起包起來吃很好吃
再來重點是牛排囉^^!!!!
真的就跟料理東西軍裡面的一樣喔,是醃製過後然後捲起來
這樣醃料就全被包在裡面啦
然後要吃的時候服務員就幫你展開然後幫你考到七分熟
然後就會幫你減成一小片一小片的很方便入口啦
喔喔,這牛小排相當嫩相當好吃阿,要不是青菜配完了不然還真想搭蔬菜吃呢
今天最好吃的就是這牛排啦


這是我們把白飯換掉貼錢換來的海鮮煎餅啦
還不錯吃,裡面有海鮮,然後沾醬很好吃,要趁熱吃
不過兩個人吃這麼一大盤吃到後來就會覺得很噁心= ="
有種滿嘴麵衣根蛋的感覺= =",人多一點再換這道巴........
我下次是會想換石鍋拌飯拉,因為會幫你煮到有鍋巴,耳且很貼心的分成兩碗


這是最後的泡菜火鍋啦
當然這麼一大鍋,沒飽都會吃到飽拉,
當然今天這樣吃完是還蠻爽的阿,不過這家店也是再吃品質的拉^^"
因為如你所見的,事實上食材就只有這樣爾以.最主要很容易飽的就是韓式煎餅跟火鍋拉^^
聽說最划算的人數是四人份的啦,量最剛好種類也最多
兩人份的種類有點少^^,不過他們的服務真的是很好,耳且又很親切啦
所以假如有天服務不是這麼好的時候可能就會覺得這間店是地雷了
建議去人潮比較少的店家服務會比較好啦^^,因為人潮多服務員當然要兼顧就比較難啦
有看到有人推薦地雷的也是因為人太多服務生顧不及得.
不過烤肉有人幫忙烤真的吃的會比較爽拉^^

打到這裡順便說一下韓式煮義好了
在西屯路上的韓式煮義是自助式吃到飽的阿中午288,晚上假日388
[跟梨子咖啡館,和民一起那裡]
是傳統銅盤的韓式烤肉,菜單上也可以點石鍋拌飯,泡菜鍋等些來吃
不過烤肉就是要去自助區拿肉來自己烤啦
基本上中午吃比較OK拉,到晚上要388我就會覺得很不划算
因為菜的種類沒有很多,服務也是趣味一下等級的
就是中午找地方吃午餐,or小小聚會那種的想吃趣味的或突然想吃韓式烤肉解解饞OK拉

以上就是突然想吃韓式烤肉的小小體驗[食記中永遠的小小部份]